Национальные ресурсы НТИ / Реферативная база научных журналов

Проект договора Скачать (.docx)
Импакт фактор Казахстанских нучных журналов по Казахстанской базе цитирования
 
Всего найдено: 96532

Кластеры в пищевой промышленности

Автор(ы): Рахимбеков Т. С.*
Объем документа: с. 11-14
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: кластеры*пищевая промышленность*

Перспективные направления развития продовольственного рынка Казахстана

Автор(ы): Гусева Г. Я.*
Объем документа: с. 15-16
МРНТИ: 65.01.11
Ключевые слова: рынок продуктов питания*продовольственный рынок*

Состояние рынка хлебопродуктов в Республике Казахстан

Автор(ы): Джолдасбаева Г. К.*
Объем документа: c. 97-102
МРНТИ: 65.33.01
Ключевые слова: рынок хлебопродуктов*

Проблемы и перспективы развития кластеров в пищевой промышленности Казахстана

Автор(ы): Рахимбеков Т. С.*
Объем документа: c. 103-104
МРНТИ: 65.01.11
Ключевые слова: пищевая промышленность*кластеры*

Способ производства пастообразного национального продукта с использованием растительных добавок

Автор(ы): Алимарданова М. К.*
Объем документа: c. 3-6
МРНТИ: 65.63.33
Ключевые слова: пастообразные продукты*национальные продукты*растительные добавки*амарантовая мука*

Технология производства колбасных изделий с использованием натурального красителя из листьев амаранта

Автор(ы): Алимарданова М. К.*Кулажанов К. С.*Чоманов У. Ч.*Локтионова В. С.*Алмабеков О. А.*Кушбаева Ж. С.*
Объем документа: c. 7-9
МРНТИ: 65.59.31
Ключевые слова: колбасные изделия*красители*амарант*

Разработка новых комбинированных молочно-растительных продуктов на основе использования молокосвертывающих ферментов

Автор(ы): Надирова С. А.*Алимарданова М. К.*Чоманов У. Ч.*Диханбаева Ф. Т.*
Объем документа: c. 9-12
МРНТИ: 65.63.33
Ключевые слова: молочно-растительные продукты*комбинированные продукты*молокосвертывающие ферменты*

К вопросу о расширении ассортимента мясорубленых изделий

Автор(ы): Байболова Л. К.*Павлов Д. В.*Витавская А. В.*Рскелдиев Б. А.*
Объем документа: c. 15-17
МРНТИ: 65.59.29
Ключевые слова: мясорубленые изделия*котлеты*

Влияние измельчения на технологические свойства и качество соков из дыни

Автор(ы): Еркебаев М. Ж.*Кабдрасина Г. Ш.*Еренова Б. Е.*
Объем документа: c. 28-30
МРНТИ: 65.53.39
Ключевые слова: соки*дыни*

Переработка вторичного сырья: проблемы и перспективы

Автор(ы): Есиркеп Г. Е.*Диханбаева Ф. Т.*Байболова Л. К.*
Объем документа: c. 32-33
МРНТИ: 65.63.91
Ключевые слова: вторичное молочное сырье*

Страницы: « 1655 1656 1657 1658 1659 1660 1661 1662 1663 1664 1665 1666 1667 1668 1669 1670 1671 1672 1673 1674 1675 »