Эффективный катализатор гидрирования растительных масел, обеспечивающий низкое содержание транс-изомеров в масложировой продукции, разработан учеными КазНУ им. Аль-Фараби. Руководитель проекта - к.х.н
к.х.н. А.Б.Ауэзов
В результате проведенной работы были определены оптимальные способы и условия модифицирования природных минералов (диатомита, бентонита, цеолита, глауконита и др.) с применением методов кислотной и термообработки, а также введением различных солей.
Установлено, что наибольшую активность проявляют катализаторы полученные методом адсорбции, независимо от природы активной фазы или природы носителя.
Приготовлены низкопроцентные, нанесенные на различные носители катализаторы с использованием в качестве активной фазы металлов платиновой группы, которые были протестированы в реакции гидрирования подсолнечного масла. Разработан платиновый катализатор, обеспечивающий получение продуктов реакции с очень низким содержанием транс-изомеров, соответствующие требованиям международных стандартов.

Источник: Отдел по связям с общественностью АО «НЦНТИ»