Отделом науки формулировании и технологии Королевской ассоциации химиков (Великобритания) была организована международная конференция в г. Лондон, посвященная инновациям в области инкапсулирования. На этой конференции PhD – докторант 2 курса специальности 6D072700 «Технология продовольственных продуктов» Инженерно-технологического факультета Бепеева Айгерим представила работу (постер) по инкапсулированию пробиотиков в полимерные комплексы. Данная работа была выполнена совместно с кафедрой «Стандартизация и биотехнология» под руководством профессора Рэдинского университета Хуторянского В.В. и профессора ГУ имени Шакарима города Семей Какимова А.К.
В конференции участвовали как ученые Великобритании (Aston University, Birmingham University, Edinburgh Universit), так и ученые и специалисты других стран (Франция (Givaudan), Швеция, Бельгия, Чехия и т.д.).

Источник: semgu.kz