Выявлены значительные изменения свойств темно-каштановых почв предгорий в сравнении с целинными и залежными аналогами. Определены видовой и количественный составы почвенной зоофауны, биологическая активность почв. Применение органо-минеральных удобрений улучшает агрохимические и агрофизические свойства почвы и повышает продуктивность овощных культур в севооборотах. В условиях 3-польного короткоротационного и 6-польного овоще-травяного севооборотов традиционная система земледелия с элементами биологизации (солома, сидераты, органические удобрения) в сочетании с различными способами обработки почвы при минимальных нормах минеральных удобрений и пестицидов положительно влияет на плодородие почвы и продуктивность картофеля и овощных культур. Применение средств интенсификации способствует повышению продуктивности маточников капусты на 39-76 % при 18,5 т/га в контроле, сельскохозяйственных агрегатов экспериментального типа - сохранению плодородия почвы.