Организация производства биотехнологических продуктов (субстанций антибиотиков, витаминов, аминокислот)
Full Name of the work head: А.Х.Галиев, Б.Ф.Керимжанова
Исполнители проекта:
: Технопарк при Науч.-произв. об-нии Прогресс
Inventory number: 0204РК00589
Registration number: 0104РК00085
Keywords: Кормовой белок, Штаммы микроорганизмов, Отходы, Спиртовая барда, Дрожжеподобные грибы, Дрожжи, Микробный белок, Антибиотики, Витамины, Аминокислоты,
Изучен процесс биосинтеза кормового белка дрожжеподобными грибами Candida utilis, Candida tropikalis, Rodosporidium toruloides, спиртовыми и хлебопекарными дрожжами Saccharomyces cerevisiae на различных субстратах. Показана перспективность получения кормового белка на отходах производства зерновой барды, зернового сусла.
