Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Комплексная (глубокая) переработка зерна

Руководитель проекта: Ю.П.Руфов, Б.Т.Надиров
Исполнители проекта: 
Организация: Технопарк при Науч.-произв. об-нии Прогресс
Инвентарный номер: 0204РК00587
Регистрационный номер: 0104РК00086
Ключевые слова: Клейковина зерна, Отруби пшеницы, Крахмальная жидкость зерна, Фосфотидилинозитол, Биологически активные соединения, Зернопереработка,