Разработка рецептов и технологических регламентов производства комбикормов с пониженным содержанием зернового сырья и вводом высокоэффективных кормовых добавок для овец, коз, спортивных лошадей и ценных пород рыб. Исследование качества и технологических с
Full Name of the work head: Ж.С.Алимкулов
Исполнители проекта:
: Науч.-произв. центр перераб. и пищ. пром-сти
Inventory number: 0204РК00300
Registration number: 0101РК00195
Keywords: Комбикорма, Вторичное сырье, Масличные культуры,
Обосновано направление использования вторичного сырья переработки масличных семян - создание энергопротеиновых концентратов. Разработана рецептура комбикормов с пониженным содержанием зернового сырья, определены качественные показатели.