Қазақстан ғылымы
Құжаттама
Анонс
Әлемдегі ғылым
ҰМҒТСО басылымдары
Халықаралық гранттар
Инфографика
БАҚ-тағы мақалалар
Қазақстан ғылымы
Құжаттама
Анонс
Әлемдегі ғылым
ҰМҒТСО басылымдары
Халықаралық гранттар
Инфографика
БАҚ-тағы мақалалар
Кіру
Тіркелу
Жоба туралы
FAQ
Байланыс
KZ
RU
Национальные ресурсы НТИ
«ҰМҒТСО» АҚ көрсететін мемлекеттік қызметтер:
ғылыми қауымдастыққа арналған практикалық ұсыныстар»
толығырақ
Қасым-Жомарт Тоқаев:
«Қазақстан бірте-бірте өңірлік академиялық
және ғылыми-зерттеу хабына айналып келеді»
толығырақ
ҒТА ұлттық қоры
/
ҒЗЖ туралы есептер
Создание новых кисломолочных продуктов из верблюжьего молока, обогащенных биологически активными добавками
Жетекшінің аты-жөні, тегі: У.Ч.Чоманов
Work head: А.М.Омаралиева
: Науч.-произв. центр перераб. и пищ. пром-сти
Инвентарлық номер: 0204РК00260
Тіркелген номер: 0101РК00267
негізгі сөздер: Верблюжье молоко, Кисломолочные продукты, Пищевые добавки,
Ссылка
Дана оценка качественных показателей кисломолочных напитков из верблюжьего молока, обогащенных овощными добавками. Проведена полупроизводственная наработка опытных образцов на базе специализированного цеха ТОО "Даулет-Бекет" Алматинской области.
Баннерлер