Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Конструирование молочных продуктов нового поколения и создание современной техники для их производства

Руководитель проекта: М.А.Мырзабаев, Н.А.Абатурова
Исполнители проекта: В.А.Ложкин, А.Д.Ахметов
Организация: Н.-и. и конструкт. ин-т мясн. и мол. пром-сти
Инвентарный номер: 0204РК00011
Регистрационный номер: 0101РК00201
Ключевые слова: Молочные продукты, Продукты питания, Национальные продукты питания, Сыры,