Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка теоретических основ конструирования новых детских продуктов питания, лечебно-профилактических продуктов и биологически активных добавок (БАД) к пище с направленными медико-биологическими свойствами

Руководитель проекта: Т.Ш.Шарманов
Исполнители проекта: И.Г.Цой, Ю.А.Синявский, А.С.Сарсенов
Организация: Каз. акад. питания
Инвентарный номер: 0203РК00583
Регистрационный номер: 0100РК00517
Ключевые слова: Лечебно-профилактические продукты, Детское питание, Биологически активные добавки,