Паспортизация сырьевых зон Алматинской области по производству молока для детского и лечебно-профилактического питания
Full Name of the work head: А.К.Смагулов
Исполнители проекта: А.К.Смагулов
: Каз. нац. аграр. ун-т
Inventory number: 0203РК00358
Registration number: 0101РК00250
Keywords: Паспортизация сырьевых зон, Производство молока, Закупка молока, Качество молока, Детское питание, Лечебно-профилактические продукты, Алматинская область [с.-х.],
Проведены микробиологические, физико-химические исследования молока, почвы, кормов сырьевых зон Алматинской области. Разработаны нормативные документы о порядке проведения закупок молока для детского питания, в соответствии с которыми аттестованы племзавод "Аксай" и фирма "Адал".
