Выделение новых штаммов молочнокислых бактерий и дрожжей из естественных субстратов
Full Name of the work head: М.Х.Шигаева
Исполнители проекта: В.Л.Цзю
: НИИ пробл. биол. и биотехнол. при КазНУ
Inventory number: 0203РК00407
Registration number: 0101РК00183
Keywords: Микроорганизмы, Штаммы микроорганизмов, Дрожжи, Молочнокислые бактерии, Бактерии,
Из образцов шубата Алматинской области выделены 86 штаммов дрожжей. Изучены их иорфологические, культуральные и физиолого-биохимические признаки.
