ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Выделение и скрининг промышленно ценных штаммов дрожжей и молочнокислых бактерий для перерабатывающей промышленности и производства препаратов на их основе

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Г.Н.Дудикова
Work head: А.В.Чижаева
: Каз. НИИ пищ. пром-сти
Инвентарлық номер: 0203РК00042
Тіркелген номер: 0101РК00264
негізгі сөздер: Бактерии, Микроорганизмы, Штаммы микроорганизмов, Кисломолочные продукты, Дрожжи, Молочнокислые бактерии, Кумыс, Шубат,