Создание национальной коллекции микроорганизмов - продуцентов биотехнологической продукции
Full Name of the work head: К.Х.Алмагамбетов
Исполнители проекта: А.Р.Кушугулова
: Нац. центр по биотехнол. РК
Inventory number: 0203РК00236
Registration number: 0101РК00648
Keywords: Микроорганизмы, Штаммы микроорганизмов, Бактерии, Молочнокислые бактерии,
Описаны методы поддержания жизнеспособности штаммов молочнокислых бактерий на жидких и плотных питательных средах. Изучены антагонистическая, плазмокоагулазная, фибринолитическая активность, устойчивость к фенолу, поваренной соли, щелочной реакции среды, отношение к температуре, антибиотикочувствительность, кислотообразующая активность, предел кислотообразования, время образования сгустка музейных штаммов. Из молочнокислых продуктов, клинического материала выделены 163 штамма бактерий рода Lactobacillus. Проведена идентификация коллекционных штаммов лактобацилл методом полимеразной цепной реакции. С целью выделения плазмид отработан метод щелочного лизиса.
