Исследование физиолого-биохимических, морфологических и культуральных свойств коллекционных штаммов грибов - продуцентов микотоксинов и отработка методов их хранения
Руководитель проекта: Г.А.Каминская
Исполнители проекта: Г.А.Каминская
Организация: Каз. НИИ зерна и прод. его перераб.
Инвентарный номер: 0203РК00253
Регистрационный номер: 0101РК00175
Ключевые слова: Микроскопические грибы, Микотоксины, Хранение штаммов микроорганизмов, Штаммы микроорганизмов, Микроорганизмы, Грибы,
Объект исследования: микроскопические грибы, выделенные из основных зерновых культур различных регионов Казахстана. Сформирована коллекция из 47 штаммов грибов, изучены их физиолого-биохимические свойства, отношение к температуре, кислороду и антибиотикам. Отработан метод хранения коллекционных штаммов микроскопических грибов - продуцентов микотоксинов в среде вазелинового масла.