Разработка научных основ производства комбикормов с пониженным содержанием зернового сырья и высокоэффективных кормовых добавок
Руководитель проекта: Ж.С.Алимкулов
Исполнители проекта:
Организация: Каз. НИИ пищ. пром-сти
Инвентарный номер: 0203РК00222
Регистрационный номер: 0101РК00195
Ключевые слова: Комбикорма, Вторичное сырье, Кормовые добавки, Отходы масложировой промышленности,
Разработаны новые рецепты и технология производства: комбикормов для крупного рогатого скота и свиней с частичной заменой зерновых компонентов на отруби, мучку и пивную дробину; кормового концентрата на основе комплексного использования вторичного сырья масложировой промышленности. Подготовлен технологический регламент производства кормовых белковых добавок для ценных видов рыб на основе рачка яиц Артемии салина, соевого фуза и пшеничных зародышей.