Изучение морфолого-культуральных свойств молочнокислых бактерий, B. subtilis и микроводорослей
Жетекшінің аты-жөні, тегі: А.А.Жубанова
Work head: Г.А.Каирманова
: НИИ пробл. биол. и биотехнол. при КазНУ
Инвентарлық номер: 0203РК00141
Тіркелген номер: 0101РК00657
негізгі сөздер: Микроорганизмы, Молочнокислые бактерии, Бактерии,
Изучены физиолого-биохимические свойства молочнокислых бактерий, B. subtilis и микроводорослей. Выделены чистые культуры из различных субстратов (айран, простокваша, йогурт, зерна пшеницы, вода). Отмечен интенсивный обмен веществ у выделенных штаммов молочнокислых бактерий.
