Изучение структурно-функциональных особенностей ферментов ремобилизации у важнейших зерновых культур
Full Name of the work head: А.А.Хакимжанов
Исполнители проекта: А.А.Хакимжанов
: Ин-т молекуляр. биол. и биохим. им. М. А. Айтхожина НЦБ РК
Inventory number: 0202РК01077
Registration number: 0100РК00356
Keywords: Злаковые культуры, Зерновые культуры, Ферменты, Протеиназа, Фосфатаза,
Изучена регуляция активности ферментов мобилизации запасных веществ в зерновках злаковых. Получены данные о структуре, функционировании альфа-амилазы и ее изоформ. Установлены физико-химические свойства сульфгидрильной протеиназы и фосфатазы.
