ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка технологии и техники производства крупяных продуктов и продуктов на основе зернобобовых культур массового и лечебно-профилактического назначения

Жетекшінің аты-жөні, тегі: А.И.Изтаев
Work head: Г.К.Искакова
: Алмат. технол. ун-т
Инвентарлық номер: 0202РК00962
Тіркелген номер: 0101РК00198
негізгі сөздер: Крупяное производство, Зернобобовые культуры, Хлебобулочные изделия, Макаронные изделия, Мучные кондитерские изделия,