Установлено, что откорм бычков с использованием местных и нетрадиционных кормов (сафлоровый шрот) является эффективным методом подготовки молодняка крупного рогатого скота на мясо, приемлемым для всех форм хозяйствования. Разработана интенсивная технология выращивания и откорма бычков и более полной переработки продуктов убоя, рекомендованная хозяйствам различных форм собственности. Внедрение технологии позволяет довести среднесуточный прирост массы до 903-1059 г., улучшить качество мяса, увеличить прибыль от его реализации.