Инвентаризация молочнокислых бактерий и дрожжей
Full Name of the work head: Шигаева М.Х.
Исполнители проекта: В.Л.Цзю, Т.Д.Мукашева
: НИИ пробл. биол. и биотехнол. при КазНУ
Inventory number: 0202РК00545
Registration number: 0101РК00183
Keywords: Микроорганизмы, Дрожжи, Молочнокислые бактерии, Бактерии,
Из шубата Атырауской, Актобинской и Алматинской областей выделены штаммы молочнокислых бактерий и дрожжей. Изучены их морфологические, культуральные и физиолого-биохимические свойства.
