Создание коллекции культур микроорганизмов и микроводорослей для биотехнологического производства препаратов с антибиотическими и пробиотическими свойствами
Full Name of the work head: Жубанова А.А.
Исполнители проекта: Г.К.Кайырманова
: НИИ пробл. биол. и биотехнол. при КазНУ
Inventory number: 0202РК00430
Registration number: 0101РК00657
Keywords: Микроорганизмы, Водоросли, Бактерии, Штаммы микроорганизмов, Коллекции микроорганизмов,
Пополнена коллекция микроводорослей и штаммов бактерий из природных субстратов (молочные продукты, поверхность зерна злаков). Изучены физиолого-биохимические свойства (образование метаболитов - экзополисахаридов, органических кислот, спиртов, антибиотиков), пробиотическая активность, адгезионные свойства (для определения возможности иммобилизации).
