Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Создание, сохранение и использование коллекции микроорганизмов для пищевой промышленности и биотехнологии

Руководитель проекта: Дудикова Г.Н.
Исполнители проекта: Т.М.Орлюк
Организация: Каз. НИИ пищ. пром-сти НАЦАИ РК
Инвентарный номер: 0202РК00071
Регистрационный номер: 0101РК00266
Ключевые слова: Штаммы микроорганизмов, Микроорганизмы, Дрожжи, Молочнокислые бактерии,