Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка технологии кисломолочно-растительного продукта

Руководитель проекта: Гаврилова Н.В.
Исполнители проекта: 
Организация: Семипалат. гос. ун-т им. Шакарима
Инвентарный номер: 0201РК00642
Регистрационный номер: 0198РК00475
Ключевые слова: Кисломолочные продукты, Продукты питания, Детские продукты питания,