Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка технологий с использованием новых штаммов полезных микроорганизмов, ферментов, нутриентов и других комплектов при производстве специальных диетических продуктов питания

Руководитель проекта: Тултабаева Тамара Чумановна
Исполнители проекта: 
Организация: Казахский агротехнический исследовательский университет имени Сакена Сейфуллина
Инвентарный номер: 0222РК00121
Регистрационный номер: 0121РК00764
Ключевые слова: бифидобактерии,лактобактерии,переработка,пробиотики,ферменты