Научно обоснованы и экспериментально подтверждены параметры предварительной обработки измельченной пшеничной соломы, обеспечивающие разрушение лигнин-целлюлозного комплекса, способствующего последующему ферментативному гидролизу исследуемого сырья с использованием микроорганизмов. Выбраны оптимальные режимы глубокой гетерофазы и твердофазной биоферментации сырья с исследуемой целлюлозой. Было выявлена возможность применения грибов F. oxysporum, Т. harzianum в биоконверсии соломы зерновых с целью получения белкового кормового продукта и установлена эффективность его использования для животноводства и птицеводства.