Объект исследования: зерно различных культур, техническая база его послеуборочной обработки и переработки. Проанализированы состояние технической базы зерносушения, хранения, динамика развития мукомольной промышленности РК. Проведен мониторинг качества и безопасности зерна. Разработаны зерносушилка, малогабаритное выпускное устройство, сепаратор очистки сои, шелушильно-шлифовальная машина. Предложен комплекс защиты зерна от вредителей.