Разработка эффективных методов синтеза би- и полициклических углеводородов как основа создания новых технологий для пищевых продуктов
Full Name of the work head: Кулажанов К.С.
Исполнители проекта: К.Б.Ержанов
: Алмат. технол. ун-т
Inventory number: 0201РК00001
Registration number: 0197РК00615
Keywords: Биологически активные соединения, Сорбенты, Адсорбенты, Бентонитовые глины, Лигнин,
Получены биоактивные вещества (антиоксиданты, бактерициды, консерванты) на основе би- и полициклических углеводородов и адсорбенты на основе бентонита и лигнина для стабилизации и очистки алкогольных и безалкогольных напитков. Использование отходов химических производств и местного сырья позволит создать экономически выгодные и экологически чистые производства.
