Full Name of the work head: Кистаубаева Аида Сериковна
Исполнители проекта:
: Некоммерческое акционерное общество "Казахский национальный университет имени аль-Фараби"
Inventory number: 0322РК01068
Registration number: 0122РК00618
Keywords: Биопрепарат,Гидролизат,Иммобилизация,Кератиназа,Термофильные бактерии
Были выявлены ферменты, которые потенциально могут разрушать кератин, как пептидные, так и дисульфидные связи. Поиск данных ферментов осуществлялся в базе UniProt. Домены белков, чаще всего встречающихся в ферментах и обладающих кератиназной активностью, были исследованы в базах данных InterPro. Впервые было показано, что термофильные бактерии обладают мультиферментной кератинолитической активностью.
