Руководитель проекта: Риттер Екатерина Сергеевна
Исполнители проекта:
Организация: Некоммерческое акционерное общество "Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева"
Инвентарный номер: 0322РК00520
Регистрационный номер: 0122РК00128
Ключевые слова: микроволновая сушилка,микроволновое облучение,поверхностный волновод,сушка зерна,энергозатраты
1.В работе дан анализ двух моделей микроволнового облучения: первая модель состоит из прямого облучения объекта, расположенного в объёмном резонаторе, вторая модель содержит распределительное устройство электромагнитной энергии микроволнового диапазона по площади облучаемого объекта с последующим его нагревом и сушкой. Применение второй модели позволит решить проблемы с локальным перегревом зернового материала, обеспечив более высокое качество конечного продукта.
2. Проанализированы зависимости глубины проникновения электромагнитного поля в зерновой от частоты магнетрона, влажности и плотности материала. Определена глубина проникновения микроволнового излучения в зерновой материал на промышленных частотах 0,915 ГГц и 0,433 ГГц. На промышленной частоте 0,915 ГГц при влажности зерна пшеницы 35% возникает затухание микроволнового излучения в слое высотой более 0,25м, а в зерне ячменя 0,37м. На промышленной частоте 0,433 ГГц при влажности зерна пшеницы 35% возникает затухание микроволнового излучения в слое более 0,55м, а в зерне ячменя 0,6м.