Внедрение производства продукта питания нового поколения "Эликсир жизни плюс" на основе вторичного сырья свеклосахарного производства - мелассы
Full Name of the work head: Кулажанов К.С.
Исполнители проекта: А.В. Витавская
: Алматинский технологический университет
Inventory number: 0212РК00457
Registration number: 0111РК00294
Keywords: Свеклосахарное производство*Продукты вторичного производства
Цель работы в производственных условиях на основе свеклосахарного производства (мелассы) отладить технологию получения нового продукта. Запущена технология Эликсира жизни плюс в производственных условиях было получено 150 кг эликсира. Показатели безопасности находятся в пределах допустимых норм.
