ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Изучение содержания транс-изомеров жирных кислот в отечественных и импортных масложировых продуктах, кондитерских изделиях и определение их риска для здоровья

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Аканов А.А.
Work head: Синявский Ю.А., Бердыгалиев А.Б.
: Казахский национальный медицинский университет им. С.Д.Асфендиярова
Инвентарлық номер: 0215РК00001
Тіркелген номер: 0114РК00089
негізгі сөздер: Транс-жирные кислоты*продукты питания*масложировые продукты