Разработка технологии измельчения полидисперсных сыпучих материалов и создание дробильно-помольной машины нового типа для кондитерской, мясной и комбикормовой промышленности
Full Name of the work head: Избасаров Д.С.
Исполнители проекта: А.А.Оспанов
: Каз. НИИ плодовод. и виноград. НАЦАИ РК
Inventory number: 0200РК00331
Registration number: 0199РК00110
Keywords: пищевое, сырье, дробление, помол, установка, конструкция,
Разработана конструкция дробилки с встроенным классификатором, определены рациональные параметры и режимы производства комбикормов, позволяющие повысить их качество, улучшить усвояемость, снизить затраты электроэнергии до 25%, получить измельченное зерно выровненного гранулометрического состава, уменьшить количество пылевидных частиц в измельченном продукте. С помощью дробилки получена сахарная пудра с крупностью помола до 30 мкм с суммарным выходом 85% против 58% при существующей технологии.
