Разработка технологического регламента на проведение опытно-промышленных испытаний технологии натрия пирофосфорно-кислого трехзамещенного
Full Name of the work head: Сейтмагзимова Л.А.
Исполнители проекта: З.Л.Шевко
: АО Каз.н.-и.и проект.ин-т хим.пром-сти
Inventory number: 0295РК00011
Registration number: 0194РК01109
Keywords: тринатрийпирофосфат, технология, тринатрийпирофосфат,
Цель: освоение промышленного производства пищевого тринатрийпирофосфата, широко используемого в мясной и молочной промышленностях, на предприятиях фосфорной подотрасли юга республики. Разработан разовый технологический регламент на проведение опытно-промышленных испытаний.