Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка рекомендаций по совершенствованию технологий хранения и сокращения потерь потребительских товаров

Руководитель проекта: Сальменбаев Н.А.
Исполнители проекта: Л.П.Ильина
Организация: Каз.гос.акад.упр.
Инвентарный номер: 0295РК00323
Регистрационный номер: 0194РК00189
Ключевые слова: потребительские товары, отходы промышленности, пищевое сырье, товароведческая характеристика, пищевая ценность, технология хранения, сокращение потерь, потребительские товары, отходы промышленности, сокращение потерь,