Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка инновационной технологии и технических средств гидромеханической переработки овощей и фруктов применительно к условиям малого и среднего бизнеса

Руководитель проекта: Исламов Е.И.
Исполнители проекта: Тажибаев Т.С., Хазимов М.Ж., Петров Е.П. и др.
Организация: Казахский национальный аграрный университет
Инвентарный номер: 0217РК01233
Регистрационный номер: 0115РК01157
Ключевые слова: переработка*овощи*фрукты*кавитация