ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Изучение технологических свойств заквасочных молочнокислых бактерий и дрожжей для производства национальных молочнокислых продуктов

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Скакова А.А.
Work head: Баубекова А.С.
: Научно-исследовательский институт проблем экологии при КазНУ
Инвентарлық номер: 0217РК01220
Тіркелген номер: 0115РК01080
негізгі сөздер: молочнокислые бактерии*дрожжи