Изучение экспрессии генов-кандидатов белкового и липидного обмена у молочного скота
Full Name of the work head: Ержанов Н.Т.
Исполнители проекта: Бексеитов Т.К., Мукатаева Ж.М., Гончаренко Г.М. и др.
: Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова
Inventory number: 0217РК00645
Registration number: 0115РК01287
Keywords: аллели*генетика животных*экспрессия генов
Определена частота встречаемости аллелей генов. Установлены аллелофонд и генетическая структура казахстанской популяции симменталов по изучаемым генам. Отмечено влияние экспрессии генов-кандидатов белкового обмена каппа-казеина, бета-лактоглобулина и пролактина на молочную продуктивность и технологическое качество молока коров симментальской породы. Коровы с генотипом ВВ гена каппа-казеина при наиболее высоком уровне молочной продуктивности обладают лучшими показателями качества молока. Молоко животных с генотипом ВВ гена каппа-казеина отвечает требованиям стандарта по содержанию белка и является лучшим для производства сыра.
