Изучены химический состав собранных лекарственных растений, цитотоксические свойства природных компонентов, выделенных в виде концентратов, их фармакологические свойства in vitro. Разработаны способы получения настоек из лекарственных растений и экстракта эминиума Регеля. Исследован механизм действия компонентов на организм животных, больных колоректальным раком. Установлена эффективная доза (5 %) настоек для улучшения состояния больного организма. Разработаны рецептура и технология ферментированных молочных продуктов с применением лекарственных растений. Проведены предварительные клинические испытания кисломолочных продуктов. Разработаны стандарт организации и технологическая инструкция на кисломолочные продукты функционального назначения.