ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Изучение функциональных и биокорригирующих характеристик растительно-животных комплексов и разработка на их основе технологии национальных мясных продуктов нового поколения с использованием местных сырьевых ресурсов

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Кулажанов Т.К.
Work head: Узаков Я.М.
: Алматинский технологический университет
Инвентарлық номер: 0217РК02336
Тіркелген номер: 0115РК01497
негізгі сөздер: Мясо*национальные мясные продукты*мясные продукты нового поколения*технология, растительное сырье