Объединив электрические схемы ионаторной и озонаторной установки, мы разработали ионоозонаторные и гидроионоозонаторные установки, которые нейтрализуют все вредные синтезируемые примеси, в итоге получается чистая ионоозонная или гидроионоозонная смесь без вредных побочных примесей. Оксиды азота и углерода вместе с другими вредными примесями и излучениями при синтезе ионоозонной или гидроионоозонной смеси в ионоозонаторной или гидроионоозонаторной установках нейтрализуются. Полнофакторное планирование экспериментов 2 и 2 - степени позволили получить уравнение регрессии описывающие изменение семенных, физико-биохимических, мукомольных, хлебопекарных и физиологических свойств зерновых культур. Решения комплексной модели оптимизации программирования по отдельным сортам зерновых культур позволила установить оптимальные технологические режимы обработки (ИО и ИОК) и достижимые уровни семенных, физико - биохимических, мукомольных, хлебопекарных, физиологических свойств и их технологических качеств. Эффектом предлагаемой технологии по ионоозонной обработке увлажнҒнного зерна с применением кавитации является ионоозонная смесь, которая производит дезодорацию, дезинфекцию зерна, в соответствии с квантовофизическими процессами повышает биологическую ценность, ускоряет процессы метаболизма зерна.