Объект исследования: каргалинские овцы АО "Изенды" Карагандинской и ОПХ им. Мынбаева Алматинской областей. Изучены откормочные и мясные качества ягнят с различной живой массой и классом шерсти, результаты подбора овец по классу шерсти. Установлено, что откормочные и мясные качества лучше выражены у баранчиков, полученных от однородного подбора каргалинских овец с первым классом шерсти: их среднесуточный прирост живой массы за период 90 - дневного откорма составил 228 г, на 1 кг прироста затрачено по 5,88 к.ед. При убое в возрасте 4-4,5 мес. убойный выход равен 52,8%, в 6-6,5 мес. - 55,6%. Определяющими факторами оптимального срока убоя баранчиков на мясо являются их живая масса и степень упитанности. В базовых хозяйствах численность маток в селекционируемых группах составила 1,5 тыс.гол.