Разработка дополнений к существующему стандарту на метод определения количества и качества клейковины пшеницы с использованием механизированных средств для РК
Full Name of the work head: Комышник В.А.
Исполнители проекта: С.Н.Баева
: Каз. НИИ зерна и прод. его перераб. НАЦАИ РК
Inventory number: 0200РК00388
Registration number: 0197РК00181
Keywords: зерно, пщеницы, качество, клейковина, анализ, механизированные, средства, стандарт, изменения, дополнения,
Проанализированы результаты определения клейковины. Рекомендован пересмотр существующего стандарта, что повысит объективность и сократит продолжительность анализа клейковины. Разработано техническое задание на пересмотр стандарта.
