Исследование динамики изменения технологических достоинств зерна пшеницы урожая 1998-1999 гг. по отдельным регионам Северного Казахстана
Full Name of the work head: Комышник В.А.
Исполнители проекта: О.В.Полуботько
: Каз. НИИ зерна и прод. его перераб. НАЦАИ РК
Inventory number: 0200РК00387
Registration number: 0197РК00184
Keywords: пшеница, мониторинг, качество, товарные, партии, семена, методические, документы,
Проанализированы: статистические материалы хлебозаготовительных предприятий по качеству зерна пшеницы; результаты анализов автомобильных партий пшеницы; качественное состояние зерна при посеве, уборке и поступлении на предприятия. Результаты свидетельствуют о разнокачественности зерна пшеницы, выращиваемой в разных хозяйствах и независящей от исходного качества семян, об усреднении качества формируемых партий на хлебозаготовительных предприятиях.
