Разработка научно обоснованных технологий производства экологически чистой баранины и ягнятины
Full Name of the work head: Оспанов С.Р.
Исполнители проекта: Жумадиллаев Н.К., Жумадилла К., Мустахметов М.М.
: Филиал "НИИО" ТОО "КазНИИЖиК"
Inventory number: 0217РК00721
Registration number: 0115РК02597
Keywords: Овца*скрещивание*кормление*комбикорма
Изучено эффективность промышленного скрещивания в курдючном мясо-сальном овцеводстве с участием баранов мясных полутонкорунных пород. Замечено, что главное отличие между чистопородными и помесными ягнятами в убойных показателях заключается в степени развития и величине курдючного жира. Разработаны оптимальные рецепты комбикормов с включением в состав отхода кукурузного крахмала.
