Мониторинг и оптимизация экологической безопасности пищевых продуктов на основе инновационных нанотехнологий
Full Name of the work head: Кулажанов Т.К.
Исполнители проекта: Сулейменова М.Ш.
: Алматинский технологический университет
Inventory number: 0216РК01845
Registration number: 0115РК01777
Keywords: мониторинг*экология*продукты питания*безопасность*нанотехнология*пищевое производство*инновация
Получены данные по пищевой ценности и экологической безопасности продуктов питания студенческой молодежи мегаполиса г. Алматы. Рассчитан ориентировочный уровень воздействия вредных веществ торгово-промышленной компании \"Беккер и К\" в окружающей среде с использованием программы расчета загрязнения атмосферы ПК \"ЭРА\".
