Разработка технологии переработки низкокачественного жирового сырья с целью получения композиционных, антиоксидантных, имидазолиновых поверхностно-активных веществ для нефтегазовой и строительной отраслей Казахстана
Full Name of the work head: Журинов М.Ж.
Исполнители проекта: Aбильмагжанов A.З., Хусанов А.Е., Мельник А.П. и др.
: Институт топлива, катализа и электрохимии им. Д.В.Сокольского
Inventory number: 0216РК01600
Registration number: 0115РК01183
Keywords: Низкокачественное жировое сырье*масложировая отрасль*композиционные поверхностно-активные вещества*антиоксидантные поверхностно-активные вещества*имидазолиновые поверхностно-активные вещества*подсолнечное масло
Установлено, что жировые отходы в виде подсолнечного, рапсового, хлопкового масел с повышенными цветным, кислотным, перекисным числами, содержанием фосфолипидов, нежировых компонентов со специфическим запахом, пониженным числом омыления относятся к низкокачественному жировому сырью. Доказано, что с помощью известных технологий такое масло невозможно переработать в качественный продукт. Определено, что с применением некоторых реагентов, в том числе и глины Казахстана, можно существенно уменьшить содержание примесей, которые мешают качественной переработке таких масел. Изучена кинетика взаимодействия подсолнечного масла с гидроксиэтилетилендиаминами.
