Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка технологии производства новых видов окисленных крахмалов

Руководитель проекта: Сарбасова Г.Т.
Исполнители проекта: Оспанкулова Г.Х., Полуботько О.В., Коптелеова Т.М. и др.
Организация: Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции
Инвентарный номер: 0216РК00935
Регистрационный номер: 0115РК01987
Ключевые слова: Нативный крахмал*модифицированный крахмал