«Государственные услуги, оказываемые АО «НЦГНТЭ»: 

практические рекомендации для научного сообщества»

подробнее

Касым-Жомарт Токаев: 

«Казахстан постепенно превращается 
в региональный академический и научно-исследовательский хаб»

подробнее

Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка технологии производства крупы быстрого приготовления повышенной пищевой ценности с применением карбоксилатов

Руководитель проекта: Сарбасова Г.Т.
Исполнители проекта: Шаймерденова Д.А., Чаканова Ж.М., Абдрахманов Х.А. и др.
Организация: Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции
Инвентарный номер: 0216РК00933
Регистрационный номер: 0115РК01992
Ключевые слова: Крупы*крупы быстрого приготовления*экструзия*микронизация*микронутриенты*карбоксилаты пищевых кислот
Ссылка

050026, Алматы, ул. Богенбай батыра, 221

Тел: 8 (727) 378 0509

E-mail: dir@inti.kz