Проведен биохимический и молекулярно-генетический анализ глютинозных сортов и линий риса. Выявлен полиморфизм по спектрам запасных белков. Установлено филогенетическое происхождение образцов. Идентифицированы высоко- и среднеамилозные аллели амилозных сортов риса. По хозяйственно-ценным признакам отобраны перспективные низкоамилозные образцы для селекции.